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地元・西山杉をふんだんに利用 した純和風の素朴な宿です。 部屋:5室 定員15名 通年営業 (シャワートイレ:各部屋付) 料金 / 一泊二食付き8000円〜 一泊朝食付き5500円 素泊まり4500円 【宿泊/要・予約】 TEL 0237-76-2307
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孝庵のお食事は、季節の地元食材をメインに女将の 知恵と工夫を生かしたこだわりの料理を提供しております。 きっと、お客様には気に入っていただけるものと存じます。 |
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夕食(春)の例/近くで収穫した山菜(ギョウジャニンニク、シオデなど)と新鮮な岩魚、フキノトウの天ぷら、ゼンマイの煮付けなど。他にナメコ(前年収穫)鍋(コゴミ入り)をメインに提供。仕上げは月山そばを浸してフィニッシュ(写真は2人前)。 | 朝食(夏)の例/自家栽培のオカヒジキのおひたし、ナス、ピーマンの味噌煮、地元産ウインナーソーセージ、卵焼き、納豆、自家製ヨーグルト、お新香など(ご飯、味噌汁付)、コーヒーか日本茶 | 夕食(秋)の例/取れたてのナメコ、ヒラタケ(自家栽培)入りのキノコ鍋をメインにズンダマメ、モッテノホカ(菊の花)、カボチャ、地元産の生ハム、ダイコン、キュウリの漬け物など豊富な食材を使った夕食です(写真は2人前)。 | ||||
mail:お問い合わせ/宿泊の申し込みは下記へ oyama-tu@joy.ocn.ne.jp (※メールアドレスの@を大文字にしてあります。 小文字@に変更して送信をお願いします) |
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